絵日記/【H25年05月26日】 - とある会社の経理さん

炊き込みご飯 †

炊き込みご飯が結構好きです。

たま～に炊き込みご飯のもとを買って作っているのですが、
結構割高な気がしたので自分で作ってみようと挑戦。クックパッド見ながら。

味付けが心配だったのですが、案の定薄味。
濃いめのおかずがないと単品では食べにくいくらい。

三合の米に対して醤油、みりん、酒を大さじ２杯ずつ＋顆粒だし
これでは薄くていけません。
レシピにはこれくらいな感じに書いてあった気がしたのですが、これは二合に対してだったかな？

次はもうちょっと上手いこと作ってみます。

料理はこの試行錯誤が面白いです(＊´д｀＊)

【2013/05/26 22:20】　

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