ブラウニー †
久しぶりのお菓子作り。
オレンジの中身を食べます。
皮を茹でて、砂糖で煮詰めてオレンジピールを作ります。
チョコ、小麦粉、オレンジピールなどを加え型に入れ、上からナッツを散らします。
180℃で２０分焼いたら足りなかったので追加で１５分くらい焼きました。
外側はしっかり焼けているのに真ん中あたりは緩い感じ。
あとちょっと甘すぎですかねぇ(;^ω^)
レシピ通りに作ったはずなのですが、個人的にはビターの方が良かったかな。
そして久しぶりに物件調査に行きました。
由縁のある土地だったので懐かしかったです。
三宮に出るのに３０分以内だし比較的新しくて良さげなのですが、
ちょっと気になる点もありました。
近くで新しい住宅街が開発されていて人の流入が期待される、
近隣のマンション、アパートの空き室率も低め。
需要はありそうなんですが・・・
う～ん、悩ましい(>_<)
【2016/03/13 15:15】
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