一週間前から梅干しを漬け始めました。
お店に青梅が並んでいるのを見て「梅干しを漬けてみようかな〜」と前々から思っていました。
漬け方を調べてみるとそれほど難しくなさそうなので500円のビンと梅を購入してみました。
梅の数は偶然にも私の年齢と同じ!
可愛がって育ててやろう( ´ ▽ ` )ノ
塩は気持ち少なめに。
で、一週間経過したものがこちら。
かなり梅酢でひたひたになってきました。
レシピによるとそろそろ紫蘇を投入するようです。
一週間前から梅干しを漬け始めました。
お店に青梅が並んでいるのを見て「梅干しを漬けてみようかな〜」と前々から思っていました。
漬け方を調べてみるとそれほど難しくなさそうなので500円のビンと梅を購入してみました。
梅の数は偶然にも私の年齢と同じ!
可愛がって育ててやろう( ´ ▽ ` )ノ
塩は気持ち少なめに。
で、一週間経過したものがこちら。
かなり梅酢でひたひたになってきました。
レシピによるとそろそろ紫蘇を投入するようです。
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