炊き込みご飯が結構好きです。
たま~に炊き込みご飯のもとを買って作っているのですが、
結構割高な気がしたので自分で作ってみようと挑戦。クックパッド見ながら。
味付けが心配だったのですが、案の定薄味。
濃いめのおかずがないと単品では食べにくいくらい。
三合の米に対して醤油、みりん、酒を大さじ2杯ずつ+顆粒だし
これでは薄くていけません。
レシピにはこれくらいな感じに書いてあった気がしたのですが、これは二合に対してだったかな?
次はもうちょっと上手いこと作ってみます。
料理はこの試行錯誤が面白いです(*´д`*)
【2013/05/26 22:20】
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