絵日記/【H21年08月03日】

ベイクドチーズケーキを炊飯器で†

ん、ちょっと画像大きかった(・ω・;)

炊飯器でベイクドチーズケーキを焼いてみました。

お料理サイトでは炊飯を2回やるとか書いているのですが、
うちの炊飯器は一回目の炊き上がりの後、熱がとれるまでは
連続で炊飯が起動しない作りのようで、
仕方ないので時間指定で焼きました。

なんかメニューに「ケーキ」という項目があるので、
予め炊飯器でケーキ焼くこと前提に設計されているようです。
最近の炊飯器だからかな？

40分くらい焼いてみて、まだちょっと足りない感じだったので
170℃のオーブンで約１５分焼いて完成。

焼きたてはチョット失敗した・・・？
という感じでしたが、
冷蔵庫で冷やしたら、いい感じにシットリ仕上がりました。

美味い！

ただチーズケーキは結構材料費がかかります。
クリームチーズ250ｇが500円。
生クリーム200ｍｌが300円。
あとは卵とか小麦粉少々とか。

まぁ、買うよりは圧倒的に安いんですけどね。
パウンドケーキに比べると恐ろしく割高なお菓子ですわ。

美味しいからいいけど。

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